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不同於市面上販售之橢圓形高麗菜為平地生產或是進口高麗菜，口感不多汁且纖維粗糙，我們水餃達人所使用之高麗菜為梨山所生產，其外觀為尖頭形狀並在製作過程中經過脫水程序去蕪存菁保留高麗菜的精華成分，口感較於細嫩脆甜且纖維細緻。
【成分】
梨山高麗菜、溫體黑豬胛心肉、麵粉
【有效期限】
低溫冷藏：30天
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圖片文章來自：台灣樂天
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